Juni måneds menu til kr. 259,-     

     Rejer på et leje af sprøde salater med dild og citrus creme.

Kalvemørbrad med sæsonens grønt, rødvinssauce og pommes rissolle.

    

 

Skt.Hans aften den 23.06. fra kl. 17.30 stor grill buffet til kr. 289,- pr. person.

 

            Salater.

Vandmelon m/feta & forårsløg. Couscous. Coleslaw. Tzatziki rørt m/frisk mynte og et hint af hvidløg. Nye danske kartofler vendt m/mayo og purløg. Grillet peberfrugter m/olivenolie og balsamico. Fennikel salat marineret i orange. Penne, porre, oliven og frisk tomatdressing. Grøn sprød salat.

                    Fra grillen.

Hvidløgs marineret culotte,    udvalg af pølser. Kofte af lam m/frisk mynte og oregano. Saltimbocca af kalveinderlår m/salvie, serano og parmesanost. Grønsagsspyd m/diverse krydderier. Soya braiseret ribbensteg - ingefær, ketchup manis, honning, hvidløg og øl.

                       Tilbehør.

Ratatouille, nye kartofler m/forårsløg, flødekartofler m/løg, kartoffel wedges m/rosmarin. Friskbagt brød.

                        Dessert.

Jordbærtærte m/creme. Rabarbertærte m/sirup. Creme caramel. Creme brulee.