Hovedretter:  

11
Helstegt rødspætte
 m/ druer og tomat vendt i smør 
220,-  

12
Ovnbagt Havkat 
 med forårsløg,gulerødder og citronsauce

13
Bornholmsk-Unghane
 m/ kantareller,asparges,salvie og nye kartofler 
195,- 

14
Wienerschnitzel
af kalvefilet med ærter,dreng,stegte kartofler og skysauce
185,-

15 
Urtestegt lammekrone
 m/spæde grøntsager og ristet hvidløgssky  
220,-

Bøffer

Oksefilet
Af argentinsk kvæg, med  fedtkant, som giver kødet smag og kraft

200 gr. 199,-
300 gr. 235,-
400 gr. 269,-
500gr.  325,-

Oksemørbrad
Saftig og mør, En bøf helt uden fedt og sener, men også en bøf uden den kraftige oksekødssmag

200 gr. 255,-
300 gr. 295,-
400 gr. 355,-
500 gr. 410,-

Alle bøfferne serveres med  langtidsbagte cherrytomater, baconsvøbte harriet couvert, kryddersmør og bagt kartoffel med hjemmelavet creme fraiche dressing.
Mixed salat med urter  35,-
 Bearnaisesauce 25,-    Rødvinssauce 25,-    Pebersauce 25.-

Tilbage til menuoversigt