kongemosen

Til selskaber á minimum 20 personer tilbyder vi lækre buffeter. De kan vælge mellem vores klassiske frokostbuffet og frokostbuffet de Luxe. Til aftenselskaber anbefaler vi vores aftenbuffeter, hvor De f.eks. kan vælge at få forretten serveret ved bordene som en god start på middagen, og så efterfølgende buffet.

 

Lokalet er til rådighed i 6 timer. Ekstra timer kan tilkøbes.

Klassisk frokostbuffet

2 slags sild med rødløg og kapers

Varmrøget laks med kold creme tilsmagt med urter

Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron

Roastbeef med remoulade og friskhøvlet peberrod

Hønsesalat med bacon

Lun leverpostej med rødbeder

Mørbrad a la creme

2 slags ost med tilbehør

Hjemmelavet blød chokoladekage med bær

 

Pris pr. kuvert kr. 329,-

Frokostbuffet de Luxe

Hvide marinerede sild med rødløg og kapers

Karrysild med dild og kapers

Røget laks med røræg og flødestuvet spinat

Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron

Roastbeef med remoulade og friskhøvlet peberrod

Lune frikadeller med cremet kartoffelsalat

Lun grøntsagstærte med salat

Lun leverpostej med sødt og surt

Svinekam med lun rødkål

2 slags ost med druer og sødt

Mormors hjemmelavede æblekage med knas og flødeskum

 

Pris pr. kuvert kr. 419,-

Buffet a la Kongemosen

Varmrøget laks med asparges og spinatcreme

Helstegt oksefilet med bearnaisesauce, sæsonens grønt

Kartoffelkage med urter

Risolles vendt i havsalt og urter

Årstidens 2 salater

2 slags ost med tilbehør

Hjemmelavet blød chokoladekage med bær og coulis

 

Pris pr. kuvert kr. 409,-

Buffet 2

Oksecarpaccio med ruccola og parmesan

Varmrøget laks med urtecreme

Kartoffelsalat med sukkerærter og cremefraiche tilsmagt sennep

Løgtærte med porrer og bacon

Indbagt mørbrad med fars og svampecreme

Lune frikadeller med surt

Broccolisalat, bønner, granatæble og sprød bacon

Flødekartofler med porrer

Ruccolasalat, gulerødder, valnødder og parmesan - serveres med hjemmebagt brød

Hvis chokolademousse med et strejf af citron

 

Pris pr. kuvert kr. 369,-

Buffet 3

Varmrøget laks med urtecreme

Oksefilet

Kylling

2 slags pølser

Pommes rissollées

Flødekartofler med porrer

Kartoffelsalat

Pastasalat

Tomatsalat og sprød salat

Bearnaisesauce, rødvinssauce og tomatsauce

2 slags desserter - efter køkkenchefens valg

 

Pris pr. kuvert kr. 399,-

Drikkevare priser

Husets hvid- og rødvin til kr 239,-

Sodavand kr 30,- pr fl.

Alm. øl på flaske kr 35,- Fadøl kr 45,-

Jacobsen Brown Ale kr 55,-

Snaps 2 cl. kr 24,-  Snaps 4 cl. kr 48,-

1/1 flaske alm. snaps kr 600,-

Linjesnaps kr 800,-

Bitter 1/1 kr 400,-

Bailey 2 cl. kr 45,-

Husets cognac 2 cl. kr 65,-

 

Kolbekaffe/the ad libitum kr 35,- pr person

Standard opdækning med hvide servietter, hvide bloklys og restaurantens egne røde roser.

Ønsker De opdækning med hvide stofduge og hvide stofservietter, er der et tillæg på kr. 30,- pr person

Buffetén serveres med hjemmebagt rugbrød, flutês og smør.

Børn 2 - 12 år 1/2 pris. Børn 0 - 2 år gratis.